玄米手帖とは

星の数ほどあるサイトの中から玄米手帖へ足を運んでくださり、ありがとうございます。

玄米手帖は「心と身体においしい玄米ライフ」がテーマのライスライフマガジンです。
お米好き編集長の宝達忍が、玄米食の魅力をレシピやコラムを通してお届けします。

心と身体においしい玄米ライフ

情報が溢れ返っている現代、無意識のうちに情報に囚われ、おいしくもないものや胃腸の調子が悪くなるようなものを食べ続けている方も多いのではないでしょうか。

健康に良いらしい、そんな情報を鵜呑みにして身体に無理を強いていると心まで荒んでしまいます。

かくいうわたしもその一人。
理想と数字に縛られ、重たく浮腫んだ身体とドス黒い感情に支配されていたわたしを救ってくれたのが「玄米」でした。

玄米手帖における「心と身体においしい」の定義は次の４つです。

「おいしく食べてスムーズに出す」身体が軽くなれば心も安定します。

たったこれだけですが、この正解に辿り着くまでの道のりは長く険しかった…。
（そんなお話はいつかまたどこかで）

体質、体型、生活習慣、一人ひとり違うように「心と身体においしい玄米ライフ」も世の中の理想を手放して健康を手に入れたという一例に過ぎません。

そんなひとつの事実ではありますが、情報迷子になってしまった方にとって、自身の正解を見つけ心と身体においしい毎日を送れるきっかけになれれば幸いです。

編集長　宝達忍