ダイエット中の間食にもおすすめ！ランドバーグの玄米ライスケーキ【iHerb】
玄米手帖は「心と身体においしい玄米ライフ」がテーマのライスライフマガジンです。
お米好き編集長の趣味は「玄米ハント」と称した玄米食探索、本日はiHerbで購入できるLundbergのオーガニック玄米ライスケーキをご紹介します。
もくじ
iHerbは玄米商品の宝庫！
iHerb（アイハーブ）は、オーガニックな視点でセレクトされた自然派製品や美容健康食品を現地の価格で購入できるアメリカ発のECサイト。
日本未上陸の商品も多く見ているだけでもワクワクするサイトで、わたし自身も化粧品にサプリメント、食品や日用品まで家中にiHerb商品が溢れている愛用者です。
海外では健康志向の方が「ブラウンライス」を好むため、玄米商品も多く取り扱われています。
玄米粉や玄米麺はもちろん、チップスなどのお菓子や調味料、珍しいところでは玄米プロテインもありますので、気になる方はiHerbで「玄米」と検索してみてください。
iHerbでお買い物される際は、５％割引になる紹介コード「DLK4177」をプロモコード欄に入力してください、少額でも適用されるお得なコードです。
たくさん注文したい方や初めての方は、更にお得になるコードがありますので是非ご利用ください。
| コード | 条件 | 割引率 |
|---|---|---|
| DLK4177 | リピーターの方 | 5％オフ |
| GOLD60 | 60USドル以上の注文 | 10％オフ |
| NEW20 | 初回注文限定 | 20％オフ |
Lundbergの玄米ライスケーキ
今回ご紹介するのは、ランドバーグ（Lundberg）のオーガニック玄米ライスケーキ。
ランドバーグは１９３７年創業の家族経営農家、長年カリフォルニアで有機農法を続けているオーガニック食品会社です。
責任感を育み、おいしく手作り。
1937年以来、家族経営のLundberg（ランドバーグ）は優れた味と品質で栄養価の高い米製品を作ることに注力してきました。おいしさ、環境保護、持続可能性、革新へのたゆまぬ努力のもと、すべてのパッケージを製造しています。
当社のオーガニックライスケーキには、カリフォルニアの自社農場で栽培した、精米したてのオーガニック玄米を使用しています。ライスケーキはひとつずつ丁寧に手作りしており、分厚く、ザクザクした食感で、おいしく仕上げています。
引用元：iHerb
「ライスケーキ」と言うと日本人には馴染みがないですが、所謂「ポン菓子」「ポン煎餅」です。
日本では米菓という立ち位置ですが、海外ではパンやクラッカーの代わりに食べる健康志向な炭水化物として支持されています。
ランドバーグの玄米ライスケーキは６種類、玄米マニア故に全て食べました！
- 無塩
- ワイルドライスライトソルト
- シナモントースト
- ハニーナッツ
- ケトルコーン
- タマリ＆シーウィード
その中からリピートし続けているのが「無塩」と「ワイルドライスライトソルト」一番オーソドックスな２種類です。
価格は６８６円（２０２４年４月時点：変動します）１袋２４１gで１３枚入っています。
iHerbオンラインストアで購入する場合はこちら
⇨ Lundberg, 玄米 オーガニック・ライスケーキ,無塩,8.5 oz (241 g)
⇨ Lundberg, オーガニック全粒ライスケーキ,ワイルドライス,ライトソルト味,8.5 oz (241g)
楽天の公式ストアで購入する場合はこちら
（紹介コードは利用できませんが、楽天ユーザーの方は気軽にお買い物できます）
シンプルな原材料で低脂質
左が無塩、右がワイルドライスライトソルト、共に１枚７０kcal、脂質は０.５gとヘルシーです。
無塩の原材料は「有機全粒玄米」、ワイルドライスライトソルトは「有機玄米・ 有機ワイルドライス*・海塩」と至ってシンプル。
（*ワイルドライスはイネ科の植物でタンパク質や食物繊維が豊富なスーパーフードです）
グルテンフリーの施設で製造されているため、小麦アレルギーの方でも安心して召し上がれます。
食べ応えのある食感が特徴
左が無塩、右がワイルドライスライトソルト、見た目に大きな違いはありません。
無塩はその名の通り玄米をポンしただけなので、咀嚼しているとほのかにお米の甘味を感じます。
ワイルドライスは黒い実なのですが、ポン状態で癖のない味も相まって存在感はほぼゼロ…いつも食べながらどれがワイルドライス？と思っています。
こちらは塩気が効いていて、お煎餅を食べているようなお味、そのままでもおいしくいただけます。
玄米マニアとして国内外様々な玄米ライスケーキを食べてきましたが、ランドバーグのおすすめポイントは食感です。
優しめのサクフワ食感が多いライスケーキ界において、ちょっとガサツ過ぎやしない？というくらいのバリボリ食感がやみつきになるおいしさなんです。
弊社のライスケーキは、鮮度、良質な味、全粒の恩恵を確実にするため、ミルにかけたばかりの玄米で作られています。他のブランドの製品よりも2倍近くの米を使っている弊社のライスケーキは、風味も量も、栄養も2倍です。
引用元：iHerb
と言うくらいですから納得、厚みも１cm以上あるので、食べる時はお口の天井を怪我しないように注意してください。
７号食ダイエット中も食べられる
玄米手帖の人気記事ランキング上位にランクインしているのが「７号食ダイエット」、ダイエットは人類永遠の課題！ですからたくさんの方に記事を読んで頂いています。
７号食ダイエット中は、「玄米、玄米餅、玄米甘酒」と玄米だけで作られたものを食べます。
ライスケーキは一般的ではないのでご紹介していませんでしたが、玄米のみで作られたライスケーキなら７号食中も食べることができます。（ワイルドライスライトソルトは不可です）
玄米ごはんに飽きた時の気分転換になりますよ。
お煎餅代わりパン代わりにも
お煎餅としてそのまま食べてもおいしいです、カレー粉をまぶすと立派なカレー煎餅になります。
これだけ分厚く食べ応えのあるライスケーキはなかなかないので、パン代わりに食事として食べるのもありです。
お茶碗一杯１６０gの玄米ごはんは約２４０kcalですが、玄米ライスケーキなら３枚２１０kcalでお腹いっぱいになります。
パッケージにもこの通り、ベーコンエッグにアップルシナモン、スクランブルエッグにサラダチキンまで、アメリカンな提案が載っています。
間食こそ玄米を食べよう
軽めの朝食や、小腹が減った時の間食として重宝している玄米ライスケーキ。
写真用に盛り付けましたが、実際はキッチンでペッと塗ってスタンディングもぐもぐ…しています。
お気に入りのトッピングは、アボカド＆塩胡椒（気が向けばチリパウダーやパプリカパウダー）、クリームチーズ＆蜂蜜、ピーナッツバター＆バナナ、とどれも簡単なものばかり。
しょっぱい系には無塩を使い、甘い系にはワイルドライスライトソルトを使うのがおすすめです。
間食に玄米ライスケーキや玄米おにぎり、玄米餅を食べるとお菓子を食べるより罪悪感が少なく、しっかり小腹も満たされるので減量中や調整中のメンタル維持にも繋がります。
外食続きで自炊できない時も、間食として玄米ライスケーキを取り入れると気持ちが落ち着きますよ。
ピーナッツバターもiHerb、無糖のクランチタイプがお気に入りでリピート中、塩気がありりんごやバナナに塗ってもおいしい！
⇨ Peanut Butter & Co. シンプリークランチ,ピーナッツバタースプレッド,砂糖無添加,454g
当たり外れはご愛嬌
海を渡ってやってくるiHerb商品、故に全て無事な場合もあれば、今回は無塩タイプが壊滅状態！
まともな形が１枚もなかったら撮影できないかもと焦ったほど、出しても出してもこんな感じでした。
こんなこともあるよね、と広い心で見守ってあげてください。
小さい欠片や最後に残ったパラパラは、グラノーラとして豆乳をかけたり、ヨーグルトにトッピングしたりして食べています。
どうせなら心と身体に良いものを
iHerbの商品をレポートするのは初めてでしたが、楽天に公式ストアがオープンしより気軽に購入できるようになったので、お気に入りの一品をご紹介してみました、いかがでしたでしょうか。
わたしは、お菓子もファストフードも、おいしく食べられる時はおいしくいただくのがモットーです。
でも、ちょっと節制した方が良い時や、食べたら後悔しそうな時は、出来るだけ心と身体に良いものを食べるようにしています。
「どうせ」と言うとマイナスですが「どうせなら」に変えると、前向きになれますよ。
ほんの少しのことですが、食べるものを工夫するだけで機嫌良く過ごせるので、そのために食べても後悔しない、身体に良くておいしいものを日々探し続けています。
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